Epicúreo
Viajero
Epicúreo, -rea
- (epikuˈrɛo, -rɛa); sustantivo masculino-femenino
- del griego “epicurus”
- persona que busca los placeres de la vida
- persona que disfruta de los sentidos, olores y sabores
Sinónimos: conocedor, gastrónomo, hedonista, refinado.
La Experiencia Escocesa
¿Qué es lo primero que piensa cuando le dicen Escocia? No, no es el monstruo del Lago Ness, aunque después de un Tour del mejor Scotch, es capaz que lo vea. Deguste del mejor whisky en un paisaje único, las Tierras Altas de Escocia. Sus hermosas islas y lagos son todo lo que necesita para disfrutar.
No sea tímido y sumérjase en la cultura escocesa, utilizando la tradicional “Kilt” que le dará todo un toque local para disfrutar de buenos platos de carne y excelentes sopas de tomate. Los castillos antiguos llenos de historia de los “Highlanders”, un destino gastronómico por descubrir al son de la gaita.
El Arte de la Vinificación
Antiguos secretos ocultan en esta tierra, secretos que les mostraremos en los viñedos de Croacia. Deléitese con su enorme variedad de vinos, ya que cada región tiene su especialidad.
Visite los parques nacionales para encontrarse con la naturaleza, pero, no olvide de subir a su velero y recorra sus islas maravillosas, donde realmente lo culinario se encuentra. Pescados frescos, ostras y más comidas de mar. La costa de Dalmacia lo espera con sus copas en alto y un vino único, que no suelen exportar.
Deje que le mostremos las maravillas de Hvar y Korcula, paseando por Split y subiendo por la costa hasta adentrarnos en la naturaleza. Porque de naturaleza hablamos, el parque nacional de los lagos de Plitvice ubicada en la región de Lika, presenta una enorme variedad de flora y fauna. Entre pinos y abetos, tenemos a los osos pardos, lobos y águilas. Terminamos en Zagreb, con una deliciosa variedad de comidas locales distintas a la de la costa. Es claro que tenemos mucho por recorrer y mucho por degustar.
Safari Gastronómico Asiático
Los sabores que abordan este continente son extensos, por lo que lo llevaremos a las diferentes capitales para probar la cocina local. Suba con nosotros y disfrute del mejor safari de comida.
Bangkok, la ciudad del Muay Thai y su cocina de bichos exóticos, Ho Chi Minh y su clásica sopa vietnamita “Pho”, el panqueque de Da Nang o el fideo de anguila en Hanoi. Son unas de las especialidades y ciudades por mencionar y esperar/probar. Alternativamente le espera al norte, un “dive into” la gran China y su gastronomía diferente ya que un país de esas dimensiones no puede saber igual.
Pato laqueado, el plato que todo epicúreo debe de probar en Beijing. Shanghai y sus xiaolongbao, unos bollos hervidos típicos y como no pasar por Hong Kong, influenciada por la cocina cantonesa, una ciudad con una diversidad culinaria exquisita. Lo agridulce lo espera.
“Vive la France”
Muy conocida por su cocina gourmet y sus vinos, Francia es la parada por excelencia que todo epicúreo debe de hacer. Déjenos introducirlo y guiarlos por la Cuisine a la francesa.
Al sur, conocida por las mejores hierbas, la comida de la zona de la Provenza contempla un sinfín de platos marinos y con especias únicas de la zona. Subiendo vamos por Borgoña, conocida por sus vinos y carne roja. Esta región fue bendecida con tierras muy fértiles, especiales para el ganado. De la región que denominó este exquisito vino espumante, Champagne, imposible no pasar a probar el verdadero champán de Francia. Y culminamos en la ciudad del amor, Paris. Con sus clásicos cafés al aire libre y la “Alta cocina” parisina es conocida como lo mejor de lo mejor en el mundo culinario.
Historia, cultura, comida, naturaleza… experimente lo mejor y encuentra tu “joie de vivre” personal. ¿Como no enamorarte de Francia?
De Tapas a Picasso
La auténtica España contada desde su punto fuerte, la gastronomía. Permítanos mostrarle la diversa cocina española en todo su esplendor. Si de cocina de España hablamos, lo primero que se nos viene es la paella, la famosa paella valenciana. Un plato tradicional español que ha recorrido todo el mundo.
Vamos al Priorato y comencemos nuestro tour de comida catalana. Barcelona nos espera con su tradicional crema catalana, sus butifarras y la e”xqueixada de bacalao”. Imperdible. Si de tapas hablamos, Madrid tiene lo que busca, la ciudad cosmopolita con un extenso arte culinario. La cocina gallega tiene todo su encanto, con sus platos típicos de mar y su alta calidad en materia prima.
El país vasco no se queda atrás, con sus ingredientes variados y ricos una variedad piscícola, los hacen conocedores de la cocina marina. Al sur, bien al suroeste, de donde el gran artista Picasso proviene, la hermosa Andalucía. Los mejores jamones curados, sus deliciosas aceitunas fermentadas y sus vinos son la mejor combinación para acabar tu tour por España.
Cucina “Cosa Nostra”
Italia es un paraíso para los epicúreos pero encontrar la cocina autentica hoy en día es cada vez más y más difícil por el turismo masivo. Estamos aquí para mostrarle lo auténtico. Un viaje inolvidable por las regiones más famosas de Italia, lugares históricos como Roma, acompañada de la cocina local.
La Toscana tiene tanto por ofrecer, en vinos y cocina ya que es una tierra con un amplio abanico de posibilidades. El aceite de oliva infaltable en sus platos.
Quédese en hermosos hoteles boutique, castillos y casa de campos, disfrute de la caza de trufa y degustaciones de las mejores especialidades y bebidas de la hermosa Italia.
Comer con Dioses en Grecia
Se llama Dionisos – el dios griego del vino. ¿necesitamos decir más? Tradición culinaria mesclada con la antigua Grecia.
La influencia culinaria griega va más allá de Europa y el Mediterráneo, ya que su cocina se ha visto afectada por las culturas oriental y occidental. Las verduras orgánicas con queso feta, mariscos frescos y los famosos giroscopios son sólo uno de los muchos platos griegos tradicionales que podrá encontrar. Disfrute una estadía en una granja en Thessaloniki y participe en la cosecha de olivas y vino, explorar los tesoros culinarios de Atenas o aprovechar las especialidades de las islas Creta y Corfú.
Siéntase como un héroe griego y disfrute de este gran festín.
¿Se le hace agua la boca?
Entre sabores y texturas, sale a flote el epicúreo que lleva dentro. Consulte con nuestros expertos por lo destinos epicúreos más interesantes. Combine su deseo culinario con otras motivaciones y experimente un viaje diferente.
